三姑姐的鱼头米

上个星期，我们去帮三姑姐搬家。原本是帮她拆冲凉房的加热器(heater)。但是，到达后她告知不需要拆，原因是她搞定屋主帮她买下这个加热器。So我们就去帮忙搬家罢了。还没有开动之前，她请我们吃了一餐鱼头米大餐。这可是她强烈推荐的。

地点是在Damansara Kim，首先要讲的是它不是一间店屋，是一个档口。但是不要小看它，虽然我们去的时候不是高朋满座，但是，我们去的那个时间（下午三点钟，过了午餐时间）还陆陆续续有顾客上门，你就知道它的魅力何在。 这个档口没有名字，老板就把地名当做档口的名字SS20。

首先要讲的是菜单。原来鱼头米还可选择米粉或者“奶粉”（广东话：如果我讲laksa的粗米粉，你们会比较容易明白）。然后，还分成松鱼，生鱼片及鱼滑。如果你选松鱼的话，就只有炸的松鱼。生鱼片就有炸的松鱼及生鱼片。而鱼滑就只有鱼滑而已。



其实菜单很简单，你只要和老板讲A1, A2, B1, B2, C1 及C2就可。A1就是松鱼米粉，A2就是松鱼“奶粉”。B1就是生鱼片米粉，B2就是生鱼片“奶粉”。 最后一个，不用讲你都懂啦。。。嘻嘻！总之1就是米粉，2就是“奶粉”。 除此之外它还有一些side order，就好象青菜加鱼滑。青菜有几个选择，忘了有什么青菜。。。嘻嘻！



我们叫了三碗 B1，一碗B2及一碗青菜加鱼滑。首先我要讲是它的炸松鱼，炸到干干好，和鱼头米的汤加在一起真的是绝配。然后呢，生鱼片就够新鲜，咬下去还很有弹性。连不是很喜欢吃鱼的豪豪都吃了几片生鱼片。（也只有那几片，哈哈！）我觉得最重要的是它的鱼没有骨头，连小孩子都可以拿来吃。

它的汤也很美味，你会把它的汤喝到完为止。可想而知，它是有多美味。三姑姐讲有一些师奶的评语是因为这个档口用的碗不是塑胶碗，它是用着家里用来装汤的大腕。嘻嘻！给人的印象好像很大腕。其实如果你是大吃的话，你会多叫一碗才够味。

至于价钱方面，“奶粉”会比米粉贵多五十仙。大致上来讲价钱是在RM6.50 到RM9.50之间。可能给一些人来讲会贵了一点，但是如果是一碗美味可口的鱼头米，贵一点也无所谓。嘻嘻！其实它还有一些side order，就像豆奶，豆腐花，cendol，林子康（lin chee kang), ABC etc.....

它的地址是：

SS20 Fish Head Noodles Stall

Stall No. 20，Jalan SS20/10，Damansara Kim，Petaling Jaya

开档时间是星期一至星期六，早上十时至下午四时。星期天是早上十一时至下午三时。